BBQ

またまた 川崎で BBQ.
今回はローストチキンに挑戦．
当日朝一でコストコで仕入れ．1,323円．

腹の中をよく洗い，手軽(手抜き)ということで冷凍ピラフと
にんにくを詰めた．
洗っているときは，生臭かった．帰ってきても台所は生臭かった．

丸鶏が大きすぎて，ダッチオーブンの蓋がきちんと閉まらないハプニング．
ユニフレームの10インチのスーパーディープには，
サイズが大きすぎた．
無理やり上にダッチパンを乗せて，押し込む．
30分後ににんじんとジャガイモを投入．

出来上がりの写真．背中が蓋についたため，
背中が焦げてしまったが，美味しかった．
中のピラフも美味しかった．

本当は，その後ラーメンを作るつもりだった．
しかし，ダッチオーブンの底に油がほとんど残らなかった．
中のピラフが吸ってしまったのか，それともダッチオーブンの
蓋が完全に閉まらなかったために，油が飛んでしまったかの
どちらかだと思う．

もう一つコストコで買った 43cm の三色チーズピザ．
1,400円だったかな．これも好評．
ダッチオーブンの上に，ダッチパンを乗せて焼いた．
コストコのピザの値段を知ると，宅配ピザやスーパーのピザは
非常に高く感じ，買う気がしない．