BBQ

久しぶりの BBQ.天気が心配だったが,昼間は日が差すほどよかった.
最後に少し降られたが,無事に終了.


参加者の皆様,お疲れ様でした.顔見世程度でもかまわないので,
また参加してくださいな.


今回は,新兵器を投入.といっても,すでに家では使用済みだが,
それはダッチオーブン
新兵器ダッチオーブンの BBQにおける最初の記念すべき料理は,ジャンバラヤ
作成手順かなりいい加減だったが,おいしかった.
あの作り方でもこんなにおいしくできるのかとある意味感動.
お米も芯がなかったし,すごいぞダッチオーブン
あっ,使ったのはダッチパンだった.まぁ,同じだからいいか.